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当归生姜羊肉煲的做法

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  • 用料:

  • 羊肉  100克
  • 当归  5克
  • 生姜片  3片
  • 葱段  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

不爱吃羊肉的新妈妈可以用牛肉代替。

做法:

  • 1. 羊肉洗净切块
  • 2. 用热水烫过,去掉血沫,沥干
  • 3. 当归洗净,泡发
  • 4. 将处理过的羊肉放入锅内,加入姜片
  • 5. 当归和泡过的水、料酒、葱段
  • 6. 加入适量清水,大火烧开
  • 7. 转小火煲2小时
  • 8. 出锅前加盐调味即可
  • 9. 一道适合产后妈妈食用的当归生姜羊肉煲就做好了
  • 10. 我是林乡,来香哈一起交流吧!