用料：
- 面粉 500g
- 盐 2g
- 泡打粉 5g
- 猪油 25g
- 鸡蛋 1个
- 酵母 10g
- 牛奶 250g
- 豆沙(紫薯馅) 少许
小贴士：
紫薯馅是自己做的可真美味，大家都动手试一下吧，自己做的才是最好的
做法：
- 1. 准备好所有食材，称重
- 2. 先将牛奶，鸡蛋，白糖，酵母，搅拌至融化。
- 3. 面粉中间放入猪油，盐，用手把猪油揉化，在加入融化好的②步骤
- 4. 揉成面团，用保鲜膜盖起来，保住水分。
- 5. 面团发酵后，拿出来。
- 6. 切成大小一样的小块。揉成圆形，压扁，中间？包入豆沙或紫薯馅，用虎口收紧，包成圆型
- 7. 放在案板上压扁
- 8. 用小铁板切成0.5cm条形不切断，如图所示边上留1cm边
- 9. 那起，翻到被面包过来，
- 10. 再对拆一次
- 11. 一个花型就出来了
- 12. 包好整齐的码放在烤盘中，面包中间倒入少许油
- 13. 让面包自然发酵至两倍大。
- 14. 烤箱预热180℃十分钟，放入面包烤15分针即可出炉，冷后装盘即可