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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 豆沙  适量
  • 泡打粉  5克
  • 孝姆粉  5克

小贴士:

揉面三光,

做法:

  • 1. 酵母粉加温水化开加入泡打泡,倒面粉中,搅拌揉成面团醒发峰窝?
  • 2. 柔面团排气
  • 3. 分剂子
  • 4. 軒皮包馅
  • 5. 醒发4O分钟
  • 6. 凉水蒸大气十五分钟,关火焖5分钟
  • 7. 成品