用料：
- 荔浦芋头 半个
- 排骨 1根
- 糖 少许
- 盐 少许
- 蚝油 4克
- 蒜粒 5克
- 料酒 5克
- 鲜味酱油 5克
- 清水 适量
- 食用油 适量
做法：
- 1. 锅中烧开水，放入排骨焯出血沫
- 2. 少许料酒去腥
- 3. 热锅起油
- 4. 放入蒜粒
- 5. 放入排骨煸炒出香味
- 6. 加入蚝油
- 7. 鲜味酱油
- 8. 白糖
- 9. 料酒
- 10. 翻炒入味
- 11. 加入清水没过排骨
- 12. 焖煮10分钟
- 13. 加入芋头
- 14. 拌匀
- 15. 中小火焖至熟透
- 16. 加盐调味即可
- 17. 一道美味的香芋排骨煲就做好了
- 18. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！