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  • 用料:

  • 腊肠  一根
  • 剩米饭  一碗
  • 鸡蛋  两个
  • 玉米粒  适量
  • 食用油  适量
  • 食用盐  适量
  • 青椒  一个
  • 鸡精  适量
  • 香葱  一根

小贴士:

过夜的剩米饭,变硬结块不好炒,放微波炉打一分钟就好炒了。

做法:

  • 1. 成品图来一张,香气扑鼻。
  • 2. 准备食材并洗净。
  • 3. 准备剩米饭。
  • 4. 鸡蛋放一点点盐打散。
  • 5. 腊肠切丁。
  • 6. 青椒,香葱切丁。
  • 7. 锅内放油,烧热,倒入打散的鸡蛋,炒熟并盛入碗中。
  • 8. 锅内再放一点点油,倒入腊肠,将腊肠炒出油。
  • 9. 倒入玉米粒,翻炒。
  • 10. 倒入米饭,将米饭炒散,放盐。
  • 11. 放入青椒,翻炒。
  • 12. 放入鸡蛋,翻炒。
  • 13. 翻炒均匀,放香葱,鸡精,可以出锅了。
  • 14. 美美哒,味道棒棒哒,好吃极了。