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可乐鱼豆腐的做法
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用料:
鱼豆腐
适量
红辣椒
5~7个,根据自己口味
葱
切四五段
姜
一小块
可乐
半瓶
老抽
一小勺
白糖
一勺
油
适量
麻辣香锅料
适量
白芝麻
少量
做法:
1.
葱切段,姜切丝,辣椒切段,备用
2.
锅内放油,倒入麻辣香锅料,把备好的辣椒,葱,姜倒进锅,进行翻炒一下,再倒入鱼豆腐进行翻炒
3.
紧接着,倒入可乐,来翻炒一下,开中火慢炖,大概五分钟左右,倒入一勺白糖,一小勺老抽进行上色,等汤汁没多少,开小火煮一分钟,然后关火,装盘!有条件的情况下,上面可以装饰一下白芝麻之类的