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  • 用料:

  • 白糖粉  125克
  • 猪油  125克
  • 泡打粉  5克
  • 低筋粉  125克
  • 鸡蛋  3个
  • 瓜子仁  少许
  • 葡萄干  少许

小贴士:

打发白糖时(可以用糖粉代替,)一定要打发,才会好吃。太油的东西,可不要贪吃哦。

做法:

  • 1. 把所有食材称重
  • 2. 用一个无水的盘子,放入猪油,白糖,泡打粉,拌勻用手打发;
  • 3. 尽量不要有白糖颗粒,再慢慢加入面粉拌勻;
  • 4. 像这个样子就可以了,放在一边,备用
  • 5. 鸡蛋放入盘中,用打蛋器打发
  • 6. 放入打发好的面粉拌匀;
  • 7. 搅拌抣勻;
  • 8. 把面粉放入烤盘中;
  • 9. 上面撒上的瓜子,萄葡干,烤箱预热180°十分钟
  • 10. 放入烤箱15分钟,即可出炉了;
  • 11. 早餐来2个