用料：
- 黄瓜 一根
- 麻酱 4小勺
- 蒜 两瓣
- 盐 一小勺
- 鸡精 一小勺
- 陈醋 一小勺
- 白糖 一小勺
小贴士：
麻酱汁按自己喜欢的口味，不怕辣的，可以加一些辣椒油在里面。
做法：
- 1. 黄瓜洗净备用
- 2. 黄瓜用刀切片
- 3. 蒜切末备用
- 4. 纯麻酱放入碗里
- 5. 放入适量的凉白水，把麻酱搅拌均匀
- 6. 麻酱放入一小勺盐，
- 7. 在放入一小勺鸡精
- 8. 加入一小勺陈醋
- 9. 加入一小勺白糖
- 10. 把黄瓜片，摆在盘子边上一圈
- 11. 把剩下的黄瓜切片
- 12. 把黄瓜片放入碗里，轻轻压实
- 13. 把碗里的黄瓜片倒扣在盘子中间
- 14. 去掉盘子中间的小碗
- 15. 把调好的麻酱汁浇在黄瓜片上，撒上蒜末即可。