
用料:
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 1/4个
- 米饭 1碗
- 火腿肠 1/2个
- 黄油 2g
- 番茄酱 适量
做法:
- 1. 把火腿肠和洋葱分别切成碎
- 2. 锅内入少量的油盐加入洋葱炒软
- 3. 再放入火腿肠翻炒
- 4. 根据自己的口味加入适量的番茄酱放入少量的盐
- 5. 再倒入一碗米饭翻炒至均匀即可
- 6. 出锅备用
- 7. 准备一个六寸的平底锅再把鸡蛋打散备用
- 8. 平底锅内放入黄油加热融化
- 9. 把鸡蛋倒入摊开
- 10. 蛋液凝固至七分熟的时候加入米饭
- 11. 然后两边并拢后出锅装盘挤上适量的番茄酱即可
- 12. 切开食用
- 13. 完成