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全麦葱香芝麻包的做法

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  • 用料:

  •  80克
  • 酵母  2克
  • 高粉  90克
  • 全麦粉  30克
  •  3克
  •  5克
  • 橄榄油  10克
  • 芝麻  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 首先准备好全部食材 然后简单粗暴全部的放入面包机 启动一个和面程序
  • 2. 和面期间切好葱花 黑白芝麻稍微擀碎
  • 3. 面揉到扩展阶段 加入葱花和芝麻继续揉匀就可以了
  • 4. 就直接放在面包机里 是不是非常简单
  • 5. 然后发酵至两倍大
  • 6. 取出排气滚圆松弛十分钟
  • 7. 放在油布上操作 用擀面杖擀成一厘米厚的面包片
  • 8. 然后割出树叶的花纹
  • 9. 再用手抻开 不然发酵后会合上
  • 10. 放入烤箱发酵至1.5倍大 预热烤箱的同时把面包上刷一层橄榄油
  • 11. 烤180度20分钟后 取出继续刷一层橄榄油
  • 12. 然后就准备美美哒来一张 出炉的时候就有股超浓的香味
  • 13. 哈哈 大顺闻着香味就来了 还有点烫手呢
  • 14. 全是她自己干掉的……确实好吃 下次准备给她舅舅做一个带培根的邮去