用料：
- 南瓜 150克
- 普通面粉 200克
- 酵母粉 3.2克
- 白糖 35克
- 可可粉 适量
- 豆沙馅 适量
- 水 21克
- 小红豆 12颗
小贴士：
南瓜泥过筛是为了让口感更好！面团要醒发好，用手指沾面粉不回缩即可！南瓜本身就带有水分，所以不用再加水揉成面团！做好的我是用油纸垫上比较方便，也可以用纱布，不过我感觉油纸好用点！做好的成品要再醒发20分钟，锅上气蒸十分钟，记得不能马上开盖，要再闷五分钟开盖，防止回缩！
做法：
- 1. 先来先来成品图
- 2. 准备一个南瓜
- 3. 将南瓜洗净去皮，切成薄片
- 4. 放入蒸锅中盖上盖，大火蒸10分钟
- 5. 蒸熟的南瓜泥用筷子扎下是否熟透
- 6. 把南瓜倒入盆中，趁热加入30克白糖
- 7. 用勺子压成泥
- 8. 将南瓜泥过筛下
- 9. 得到更细腻的南瓜泥
- 10. 取150克面粉倒入盆中，加入过筛好得南瓜泥，加入3克的酵母粉
- 11. 用筷子搅拌成絮状
- 12. 用手揉成光滑面团
- 13. 盖上保鲜膜，醒发两倍大
- 14. 取50克面粉，加入0.2克酵母粉，加入5克的白糖，加入21克的水
- 15. 用筷子搅拌成絮状
- 16. 揉成面团
- 17. 盖上保鲜膜醒发两倍大
- 18. 这是醒发好的两个面团
- 19. 用手指沾面粉在中间扎个洞，不回缩即可！
- 20. 案板上洒少许面粉，将南瓜面团取出，放在案板上揉匀排气
- 21. 搓成长条
- 22. 分成六等份
- 23. 准备好适量的豆沙馅（这是自己做的豆沙馅，刚退冰的）
- 24. 取一小块面团用擀面杖擀成饼状
- 25. 包入适量的豆沙馅
- 26. 收口
- 27. 收口朝下，团成椭圆形
- 28. 依次做好所有
- 29. 将白色面团取出，揉搓排气
- 30. 用擀面杖擀成薄片，用圆形小盖子印出圆片
- 31. 把圆片用擀面杖稍微擀一下，成椭圆形做小蜜蜂的翅膀
- 32. 将剩下的白面团加入适量的可可粉
- 33. 用手揉匀，成新的面团
- 34. 将面团擀成薄片，用刀切成小条
- 35. 将切好的条根据面团的大小，两头沾水贴上，如图，间隔着放！
- 36. 用牙签戳两个洞，放上小红豆做眼睛
- 37. 再沾点水贴上翅膀
- 38. 再取一小条做嘴巴，一只小蜜蜂就完成了
- 39. 依次做好所有，醒发20分钟，锅上气后蒸十分钟，闷五分钟开盖！
- 40. 成品图