用料：
- 金华火腿 50克
- 冬瓜 500克
- 水淀粉 一碟
- 盐 少许
- 鸡精 一勺
小贴士：
冬瓜切片要薄而不断，这样蒸出来才好吃，太厚不容易蒸透
做法：
- 1. 准备材料备用
- 2. 冬瓜切夹片，不要切断
- 3. 把火腿片切小段，塞在冬瓜片中间
- 4. 全部完成
- 5. 冷水上锅大火蒸25分钟左右
- 6. 蒸熟了这样子
- 7. 冷锅倒一勺油，小半碗清水
- 8. 水开加水淀粉勾芡，加盐和鸡精调味，浇在冬瓜上面
- 9. 一道美味的火腿冬瓜夹就做好了
- 10. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
冬瓜切片要薄而不断，这样蒸出来才好吃，太厚不容易蒸透