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白萝卜卷肉的做法
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用料:
白萝卜
适量
肉沫
250克
葱花
适量
油
适量
生抽
适量
耗油
适量
冷水
适量
小贴士:
一定要切薄点,太厚合不上。
做法:
1.
白萝卜切薄薄的一片,锅里放入适量冷水,开大火,水开后把萝卜片焯一下水。捞出放凉
2.
肉沫放入耗油,少许油搅拌。
3.
取一片萝卜,把肉沫放中间。
4.
左边合上
5.
右边也合上。
6.
放入盘子中!
7.
再放在饭上面蒸,饭熟后,五分钟出锅。
8.
锅里放入适量油,生抽,小火煎。油热后,倒入蒸好的白萝卜卷肉上既可。