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  • 用料:

  • 黑糯米  30g
  • 白糯米  30g
  • 小米  30g
  • 薏米  30g
  • 莲子  25g
  • 红豆  30g
  • 绿豆  30g
  • 红花生  30g
  • 百合  25g
  • 红枣  6粒
  • 冰糖  适量

小贴士:

想粥变得香稠,在煲粥前倒入几滴油就可以变得香稠了。煲粥的水要一次性加够,后面加水会影响粥的口感哦!红枣去核,这样吃不会上火哟!

做法:

  • 1. 薏米、莲子洗干净用水浸泡1小时
  • 2. 红豆洗干净用水浸泡3小时
  • 3. 红枣洗干净去核
  • 4. 将所有材料洗干净放入锅里
  • 5. 材料和水按照1:8的比例,倒入几滴油盖上盖子煲1小时30分左右
  • 6. 中途时不时用勺子搅拌几下,以免粘锅底
  • 7. 煲至浓稠时加入冰糖煲至融化即可
  • 8. 美味又养生的腊八粥完成了