用料：
- 土豆 两个
- 西红柿 1个
- 牛肉 半斤
- 油 适量
- 盐 五勺
- 生抽 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 葱 1段
- 姜 1块
- 八角 两个
小贴士：
。。
做法：
- 1. 牛肉切块。
- 2. 放压锅里压30分钟
- 3. 土豆切块
- 4. 牛肉压好用凉水冲下浮沫。
- 5. 西红柿切块
- 6. 锅中加适量油
- 7. 准备八角，葱段和姜片。。。
- 8. 油热下锅翻炒
- 9. 加入西红柿翻炒。
- 10. 再放入土豆翻炒一会，
- 11. 然后加适量水。
- 12. 炖十多分钟放牛肉，因为牛肉已经熟了，所以最后放就行。
- 13. 加入适量的盐，鸡精，十三香和生抽炖一会就可以出锅了