打印

鲁菜大师蒋家常菜香辣圆白菜的做法

www.xiangha.com/caipu/99820730.html

  • 用料:

  • 圆白菜  半个
  • 干红辣椒  50克
  • 葱姜蒜  各25克
  • 油,盐,鸡精,白糖,味精,香油,香醋,香菜,蚝油

小贴士:

出锅前加入香醋,放香油

做法:

  • 1. 圆白菜,干红辣椒,葱姜蒜,
  • 2. 圆白菜切片,葱姜蒜切片
  • 3. 圆白菜开水焯一下
  • 4. 花生油热油爆炒葱姜蒜,干红辣椒出锅前加入调味料,放入香醋,白糖
  • 5. 程热倒入圆白菜中加入香油拌均匀
  • 6. 拌均匀,加入香油,香菜
  • 7. 拌均匀装盘菜品完成