用料：
- 红枣 适量
- 鸡蛋 两个
- 低粉 适量
- 玉米淀粉 10g左右
- 白糖 8-10g
- 清水 适量
- 植物油 12g左右
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 将红枣去籽
- 3. 锅内加水将红枣放入煮至十分钟左右（煮软就好）
- 4. 煮好的大枣放入辅食机中，加清水
注：水先少量加，能把大枣打成泥就好，水多了枣泥容易稀，加水时可酌情一点点加 - 5. 大枣打成泥状
- 6. 将枣泥过滤去掉大的枣皮
- 7. 过滤好的枣泥备用
- 8. 将蛋清蛋黄分离
- 9. 蛋黄加植物油、枣泥，面粉、玉米淀粉过筛，拌成枣泥糊
- 10. 蛋清加糖用打蛋机低速打成干性泡沫（可加两滴白醋方便打发）
- 11. 打好的蛋清应是将盆倒扣蛋清不滴落为好
- 12. 将打好的蛋清分三次加入枣泥糊中拌匀
拌糊糊时将烤箱预热
注：不要将打发的蛋清一次加入，
搅拌时不要顺时针搅拌，要上下或左右来过拌匀 - 13. 办好的糊糊倒入铺好油纸的磨具中（这部忘了拍照）放进烤箱
烤制时间依烤箱脾气而定，我的烤箱小脾气不好，不能调制温度，烤箱预热后温度很高，所以我烤了十分钟
烤好后倒放脱模