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凉粉炒鸡蛋的做法
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用料:
凉粉
一块
鸡蛋
两个
葱
半根
蒜
适量
大豆油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡精
适量
做法:
1.
准备食材:鸡蛋两个 凉粉一块 葱半根 蒜适量 鸡蛋打散加一点盐备用 凉粉切块备用 葱蒜切末备用
2.
炒锅放油加热至7成热
3.
然后倒入鸡蛋翻炒成块
4.
鸡蛋炒成块后接着倒入凉粉 葱花蒜末 然后加适量盐和老抽翻炒3分钟左右即可 最后放入适量鸡精
5.
简单的凉粉炒鸡蛋就完成了。