凉拌鸡脚的做法

做法：

• 1. 鸡脚洗干净。
• 2. 八角、香菜
• 3. 锅里放水，水开，放鸡脚、八角、香叶、料酒煮15分钟。
• 4. 捞起，过火洗干净，再泡冰水20分钟。
• 5. 香菜切细。
• 6. 汤匙的大小。
• 7. 蒜蓉辣椒酱3大勺
• 8. 陈醋3大勺
• 9. 酱油3大勺
• 10. 放芝麻油1大勺，放香菜搅拌待用。
• 11. 将芝麻炒熟。
• 12. 最后放鸡脚、芝麻搅拌即可。听说把鸡脚放冰霜冰一下，味道更好喔。