用料：
- 普通面粉 100克
- 水 165克
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 黑芝麻 适量
- 6月香豆瓣酱 适量
- 盐 适量
小贴士：
一定要选择不粘的平底锅才可以，全程不用放一滴油，一定要小火慢煎，这份量我煎了三个，太大切成了两半！如果喜欢也可以添加些生菜，火腿之类的都可以的哦！营养搭配自由发挥哈！
做法：
- 1. 先来张成品图
- 2. 准备100克面粉
- 3. 面粉里加入少许盐，加入165克水
- 4. 用筷子搅拌成可流动的面糊
- 5. 将鸡蛋打入碗里，用筷子打散
- 6. 葱切葱花
- 7. 准备一个平底不粘锅，锅烧热，转小火
- 8. 舀入一勺面糊
- 9. 晃动锅，使面糊变大变薄
- 10. 待面糊有点凝固时
- 11. 舀入一勺蛋液，用刷子刷匀
- 12. 再洒入少许黑芝麻和葱花
- 13. 轻轻用平铲推动四周一圈
- 14. 翻面
- 15. 抹上一层6月香豆瓣酱
- 16. 关火，然后趁热卷起
- 17. 卷好的
- 18. 成品图！营养好吃不上火的酱香鸡蛋卷就做好了！