凉拌牛肉的做法

www.xiangha.com/caipu/99830159.html

用料：
熟牛肉 260克
盐 1克
蚝油 半小勺
香菜 20克
大葱 10克
大蒜 10克
玉米油 10克
生抽 1小勺
辣椒油 1小勺
胡萝卜 30克

小贴士：

牛肉要横丝切片。

做法：

1. 熟牛肉切片
2. 香菜切段
3. 胡萝卜切丝
4. 大蒜切末
5. 大葱切碎
6. 锅内放油烧热，放入葱碎爆香
7. 放入胡萝卜丝炒熟盛出
8. 牛肉片、胡萝卜丝、香菜段、蒜末放入碗中，放入蚝油
9. 放盐
10. 放入生抽
11. 放入辣椒油
12. 搅拌均匀即可
13. 装盘食用