用料：
- 咸笋 适量
- 西兰花 半朵
- 胡萝卜，土豆 各1个
- 蘑菇 1把
- 油，白糖，盐 适量
- 生抽，香油 适量
小贴士：
咸笋本身有盐分，可以热水泡下，做汤时，一定少放盐，避免太咸。
蔬菜可以根据喜好任意选择。
做法：
- 1. 咸笋洗净切段。
- 2. 蔬菜洗净切好。
- 3. 油锅，爆香葱蒜末，放入蔬菜煸炒。
- 4. 炒匀放咸笋，再放生抽，白糖，盐煸炒。
- 5. 加水，大火烧开。
- 6. 煮至蔬菜软烂关火，放香油。
- 7. 盛入汤碗里。
- 8. 美味营养的咸笋蔬菜汤。
咸笋本身有盐分，可以热水泡下，做汤时，一定少放盐，避免太咸。
蔬菜可以根据喜好任意选择。