用料：
- 干豆腐 四张
- 里脊肉 50克
- 油 适量
- 葱姜蒜辣椒段 适量
- 淀粉 一小勺
- 蚝油 适量
- 花椒面 适量
- 盐 适量
小贴士：
干豆腐水分少，炒的时候记得少加点水
做法：
- 1. 干豆腐切成三角形
- 2. 葱姜蒜辣椒准备好了
- 3. 整个小碗，淀粉
- 4. 肉，就乐意吃肉
- 5. 锅里放油，先把肉跟葱姜蒜辣椒下锅翻炒，然后在下干豆腐，就这么简单
- 6. 大约炒个一分钟左右，记得锅里添加点水，要不嘎巴锅
- 7. 炒好后，其他的食盐花椒面蚝油啥滴放完以后，最后放人淀粉勾芡
- 8. 出锅，开吃
干豆腐水分少，炒的时候记得少加点水