什锦玉米的做法

做法：

• 1. 玉米粒，豌豆(之前剥好冷冻的)胡萝卜粒 ，比例可以根据个人喜欢增减
• 2. 香肠1小份(或者火腿肠，午餐肉)，根据个人喜欢增减，喜欢吃花椒可以发几粒花椒。
• 3. 少量葱花，不喜欢就不用
• 4. 热锅下油 ，适量我这个是香肠所以油少，香肠里面还会炒出一点油。炒玉米本来也不费油。
• 5. 倒入香肠，翻炒，(火腿肠，午餐肉也是要先炒一下的。)
• 6. 倒入玉米 胡萝卜 豌豆
• 7. 继续翻炒，注意看菜颜色变化，就知道熟了没有。
• 8. 快起锅撒少许盐，鸡精
• 9. 装盘，一道色香味俱全的什锦玉米就好了。