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锅盔辣子酱的做法
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用料:
线椒
适量
姜、蒜末
适量
花生碎
适量
老干妈牛肉酱
适量
盐
适量
小贴士:
全程小火,慢慢炒。油要比平时炒菜时多一点
做法:
1.
将姜、蒜切末,花生压碎
2.
线椒切圈
3.
将姜末、蒜末、花生碎依次下锅炒香
4.
加入线椒和少许盐炒出辣椒的香味
5.
最后加入老干妈牛肉酱炒至辣椒上色,即可出锅