用料：
- 猪骨 500克
- 莲子米 35克
- 百合 15克
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
小贴士：
猪骨需要熬煮熟烂后，汁液才会出来，营养才容易被人体吸收。
做法：
- 1. 莲子、百合提前洗净泡发
- 2. 猪骨洗净后，用清水浸泡半小时至出血水
- 3. 生姜洗净切片
- 4. 将浸泡好的猪骨洗净，沥水
- 5. 放入砂锅内，加入料酒、莲子米、百合
- 6. 姜片，注入适量清水
- 7. 大火煮开
- 8. 撇去浮沫
- 9. 转小火煮2小时
- 10. 加盐调味即可
- 11. 一道美味的百合莲子猪骨汤就做好了
- 12. 我是林乡，来香哈一起交流吧！