瑶柱白萝卜排骨汤的做法

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用料：
排骨 500克
白萝卜 1跟
小瑶柱 15粒
白胡椒 10一20粒稍微捣碎
水 6碗
盐适量

小贴士：

白萝卜和排骨要飞水，炖出来的汤才清，沒有血沬，和夢卜的冲味。

做法：

1. 瑶柱泡水十分钟
2. 白萝卜，削皮，切大块飞水
3. 排骨洗净，飞水捞出，用水洗去血沬备用
4. 把白萝卜和排骨，瑶柱，白胡椒，放入电子炖盅里加入6碗水，炖3个小时。
5. 炖好汤再加入盐，好了喝汤咯