韩式辣白菜的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 白菜一切四
• 3. 取盐均匀涂抹在白菜叶片上后，静置三个小时以上。
• 4. 配料芹菜和胡萝卜洗净切好如下。
• 5. 苹果，梨，姜。洗净切好如下图
• 6. 准备榨汁机
• 7. 榨好的苹果梨姜如下图
• 8. 取碗，将辣椒粉，芹菜萝卜丝，蒜拍碎，放好如下。
• 9. 将打好的苹果梨姜倒入碗内，搅拌均匀。
• 10. 上锅，倒入清水烧开。
• 11. 倒入糯米粉，关火。搅拌均匀如下图
• 12. 将糯米粉漿倒入辣椒碗，搅拌均匀。备用。
• 13. 白菜放置三小时以上后，放入清水洗净捏干。
• 14. 切好洗净捏干后的白菜，放置一段时间，挥发表面水分。
• 15. 准备好密封罐，白菜和辣酱。将白菜叶片上均匀涂抹辣椒后放入密封罐。
• 16. 装好如下图，室温放置一天后，冷藏冰箱七天即可食用。
• 17. 开吃啦。