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蔓越莓饼的做法
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用料:
低筋面粉
300g
黄油
120g
蔓越莓
100g
鸡蛋
1个
糖粉
80g
小贴士:
如果不喜欢太甜的友友们,可以适当减少一点糖粉的量,
做法:
1.
首先要把黄油软化,然后筛入糖粉,
2.
分两次加入蛋液,用电动打蛋器混匀
3.
筛入低筋面粉,搅拌到无干粉,然后加入蔓越莓碎,用手拌匀
4.
放入模具中,然后放在冷藏里一个小时
5.
一小时后从冰箱内取出,切成大小相等的厚度,放入加热15分钟的烤箱中,150℃ 25分钟左右(烤箱有所不同,视情况而定)
6.
冷却后,用包装袋包装好(附上成品图)
7.
这个礼盒装是送朋友的