用料：
- 低筋面粉 80克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 50克
- 玉米油 适量
- 糖 90克
做法：
- 1. 材料（如图）
- 2. 蛋清分离（碗中不能粘任何油水）
- 3. 打发蛋清，用3跟筷子（这个说手动打发的怕一些人家里没打蛋器）
- 4. 蛋清打发至冒鱼眼
- 5. 加30克白糖
- 6. 打发像下面一样继续加30克白糖
- 7. 打发成这样
- 8. 碗中加入30克白糖
- 9. 碗中加入50克牛奶
- 10. 搅拌均匀
- 11. 打发好的蛋清都加入蛋液中
- 12. 继续搅拌均匀
- 13. 锅中刷油
- 14. 倒入蛋糕液
- 15. 盖上盖子，把布放在出气处，点击开始，等待45分钟
- 16. 成品图