家常红曲米猪肘子的做法

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用料：
猪肘子一个
八角适量
红曲米适量
香叶适量
葱适量
盐适量
老抽适量
辣椒适量
姜适量
桂皮适量
花椒适量
红枣 5个

做法：

1. 凉水放调料
2. 放肘子
3. 大火炖30分转小火慢炖
4. 肘子肥而不腻
5. 加了红曲米的肘子上色均匀
6. 上色均匀
7. 有食欲吧