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家庭版油泼面的做法

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  • 用料:

  • 白面  适量
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 五香粉  适量
  • 孜然粉  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 面粉加水和好醒半小时再揉均匀
  • 2. 搓成这样的条子盘在盘子里刷上油
  • 3. 盖好保鲜膜
  • 4. 三个小时后我就开始做面条了,抻成细条,自己喜欢的粗细程度就好。
  • 5. 锅中水开后下入面条煮熟
  • 6. 捞出
  • 7. 烫好青菜
  • 8. 放上五香粉孜然粉胡椒粉盐生抽,吃辣放辣椒还可以放花生碎。
  • 9. 锅中烧热油泼到面条上就好了,完工!