用料：
- 鸡蛋 2个
- 剩饭 3碗
- 木耳 适量
- 红椒 适量
- 玉米粒 适量
- 豌豆 适量
- 胡萝卜粒 适量
- 葱末 少许
- 味极鲜酱油 1汤匙
- 胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 料酒 1汤匙
- 油 少许
小贴士：
米饭要最好选隔夜饭，偏硬一些的
做法：
- 1. 泡发好的木耳，红甜椒，葱切末，杂蔬解冻好备用
- 2. 准备两个鸡蛋
- 3. 米饭用饭勺压散
- 4. 冷锅下油
- 5. 油温升高后倒入打散的鸡蛋液
- 6. 鸡蛋凝固后炒散
- 7. 炒好的鸡蛋盛出备用
- 8. 下入步骤1中除了葱末的所有材料，翻炒片刻
- 9. 转中火，加入鸡蛋
- 10. 倒入米饭，翻炒均匀
- 11. 加入味极鲜酱油，料酒，少许的盐和胡椒粉，炒匀
- 12. 加入葱末炒均即可关火
- 13. 美味的五彩蛋炒饭就做好啦
- 14. 我是浅夏，一起来香哈交流吧！