芥末蒜汁虾的做法

www.xiangha.com/caipu/99875160.html

用料：
虾一斤
蒜三瓣
芥末 黄豆粒大小
味极鲜 2勺
醋 1勺
盐适量
老抽半勺
蚝油一勺

小贴士：

虾不要蒸太久，会变老，影响口感

做法：

1. 虾洗净，放入蒸锅，水开后蒸5-8分钟
2. 调汁，味极鲜：老抽：蚝油=2:0.5:1，放入适量的盐，三瓣蒜切成蒜末，放入就可以啦
3. 虾出锅，汁也调好了，蒸虾期间调个汁