打印
  • 用料:

  • 腊鸭  半只
  • 莲藕  三节
  • 生姜  一小块
  • 小葱  三根

小贴士:

腊鸭最好先泡水,不用加盐了

做法:

  • 1. 莲藕切不大不小丁块后洗净
  • 2. 腊鸭准备好
  • 3. 剁了半只腊鸭就很多了
  • 4. 生姜切姜丝,小葱切段
  • 5. 腊鸭倒入锅中加入姜丝出水,因为时间不够没有泡腊鸭,所以出了两次水
  • 6. 出好水后把腊鸭倒入高压锅,倒入切好莲藕,加适量开水,压烂
  • 7. 做好后的腊鸭焖藕,很有腊味