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胡萝卜鸡蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
两个
玉米淀粉
10g
清水
20g
胡萝卜
一小段
油
适量
做法:
1.
准备材料
2.
胡萝卜切碎(越碎越好)
3.
锅内加油,将胡萝卜放入翻炒
4.
鸡蛋打散
5.
加玉米淀粉和清水打散
6.
加胡萝卜打散
7.
取干净的碗,铺上油纸(没有油纸可刷一层植物油,方便脱模)
8.
将打好的蛋液倒入
9.
冷水上锅蒸至十五分钟左右
10.
蒸好晾凉脱模即可
(又是一个不成功的蒸糕,可能蛋液没有打均匀,下次再试试)