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  • 用料:

  • 八寸蛋糕  两片
  • 淡奶油  250克
  • 吉利丁粉  20克
  •  10克
  •  适量
  • 苹果味QQ糖  115克
  • 火龙果  500克
  • 苹果  100克
  • 橘子  35克
  • 牛奶  70克

做法:

  • 1. 准备切好的两片八寸戚风蛋糕
  • 2. 300克火龙果打成果泥,把融化好的吉利丁粉和牛奶倒入果泥内,再把打发好的奶油倒入果泥内翻拌均匀,慕斯糊就做好了
  • 3. 慕斯糊延蛋糕周边淋入然后铺一层水果丁再放一层蛋糕,然后把剩余的慕斯糊慢慢倒入蛋糕周边铺上切好的水果,最后把用水融化好的QQ糖倒入蛋糕模具内,放入冰箱五个小时即可
  • 4. 延四周抹上奶油,蛋糕面裱花,漂亮的蛋糕就做好了