打印
蚕豆豌豆焖饭的做法
www.xiangha.com/caipu/99886881.html
用料:
蚕豆
适量
豌豆
适量
腊肉
适量
大米
适量
香油
适量
小贴士:
注意:不用放盐和味精,因为腊肉里面已经够了。烹饪时间是根据你焖饭多少来定。怕煮糊的亲们可以加点水,这样就不会糊了。
做法:
1.
把蚕豆豌豆洗干净
2.
把腊肉切好
3.
把米洗好放到沸水中煮到半熟
4.
在锅中倒进少量油开始炒腊肉
5.
然后把腊肉盛起来
6.
用腊肉的油开始炒蚕豆和豌豆
7.
把半熟的饭倒一半进另一个锅中然后把蚕豆和豌豆倒进去
8.
倒进蚕豆和豌豆以后再把另一半半熟的饭倒上去
9.
可以倒掉腊肉油在饭上,这样焖出来的饭更香
10.
然后在饭上加入腊肉
11.
盖起盖子用中火焖半个小时左右
12.
好吃的蚕豆豌豆焖饭就熟了