用料：
- 巧克力 50g
- 黄油 30g
- 淡奶油 20g
- 白糖 20g
- 低筋面粉 20g
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 糖粉 适量
做法：
- 1. 首先把巧克力和黄油放在小碗里，用锅烧水隔水加热至融化
- 2. 拌均匀混合后加入淡奶油拌均匀混合备用
- 3. 取一个鸡蛋和一个蛋黄加入20g白糖用打蛋器打至发白
- 4. 把巧克力糊加入其中
- 5. 混合好后筛入面粉混合
- 6. 我将混合好的面糊放在小的保鲜袋里，再把保鲜袋角处打开一颗小口
- 7. 挤到小蛋糕盒里，烤箱200度预热5分钟，烤10分钟取出
- 8. 稍微冷却5分钟左右，撕掉外面的纸盒，摆在盘子上
- 9. 撒上少许糖粉，用勺子舀着吃，里面满满的爆浆巧克力，超级棒