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  • 用料:

  • 肉馅  200克
  • 白菜叶  5片
  • 淀粉
  • 花椒粉
  • 姜粉
  • 白酒
  • 蚝油
  • 香油

做法:

  • 1. 所有辅料加入肉馅中搅打均匀
  • 2. 白菜叶洗净
  • 3. 白菜叶焯水煮软后捞出
  • 4. 白菜叶去帮留叶,放入肉馅包起来
  • 5. 上锅蒸,水开后10分钟即可