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木须肉的做法
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用料:
猪肉
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
木耳
适量
盐
适量
油
适量
耗油
适量
做法:
1.
将黄瓜、胡萝卜切成片。
2.
木耳泡好、切猪肉片。
3.
锅里加少许油烧至8成热。
4.
将提前搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,煎至颜色金黄,外焦里嫩。盛出备用!
5.
锅里家少许油,姜、蒜爆锅至香,将肉片加入,大火煸炒!
6.
加入胡萝卜片、黄瓜片翻炒!加耗油提鲜,炒至其有些变软!
7.
加入木耳继续炒
8.
加鸡蛋饼翻炒,加盐调味出锅。
9.
美味的木须肉就做好了!