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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 黄瓜  适量
  • 木耳  适量
  •  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 将黄瓜、胡萝卜切成片。
  • 2. 木耳泡好、切猪肉片。
  • 3. 锅里加少许油烧至8成热。
  • 4. 将提前搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,煎至颜色金黄,外焦里嫩。盛出备用!
  • 5. 锅里家少许油,姜、蒜爆锅至香,将肉片加入,大火煸炒!
  • 6. 加入胡萝卜片、黄瓜片翻炒!加耗油提鲜,炒至其有些变软!
  • 7. 加入木耳继续炒
  • 8. 加鸡蛋饼翻炒,加盐调味出锅。
  • 9. 美味的木须肉就做好了!