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青椒炒肉的做法
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用料:
青椒
8个
肉
半斤
大蒜
3瓣
盐
少许
生抽
少许
鸡粉
少许
料酒
少许
做法:
1.
青椒洗净切成圈
2.
把大蒜切碎备用
3.
肉切成片状加入料酒,生抽,盐,还有少许的鸡粉调味
4.
锅内热油加入皮肉煎炸金黄
5.
先后加入大蒜和肉翻炒
6.
肉片变白时加入青椒
7.
继续翻炒均匀后加入少量清水调汁出锅
8.
成品图