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  • 用料:

  • 青椒  8个
  •  半斤
  • 大蒜  3瓣
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 鸡粉  少许
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 青椒洗净切成圈
  • 2. 把大蒜切碎备用
  • 3. 肉切成片状加入料酒,生抽,盐,还有少许的鸡粉调味
  • 4. 锅内热油加入皮肉煎炸金黄
  • 5. 先后加入大蒜和肉翻炒
  • 6. 肉片变白时加入青椒
  • 7. 继续翻炒均匀后加入少量清水调汁出锅
  • 8. 成品图