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红糖芝麻糯心饼的做法

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  • 用料:

  • 红薯  1个
  • 糯米粉  300克
  • 红糖  200克
  • 芝麻  100克
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 番薯洗净去皮切片放上锅蒸15~20分钟熟备用
  • 2. 蒸熟的红薯一拿岀来就加入红糖一起搅拌。然后剁成泥,加入糯米粉一起搓成团
  • 3. 可以入少量油一起搓这样等下粘芝麻比较容易不会掉
  • 4. 热锅下油
  • 5. 饼放入油中要用筷子搅拌这样口感才会均匀
  • 6. 炸到红糖饼冒起泡泡的时候就可以出锅了
  • 7. 做得太急饼的形状我就随便一压,
  • 8. 咬一口,外脆里糯,还有嚼劲,真的非常好吃