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脊骨玉米胡萝卜汤的做法
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用料:
猪脊骨
500克
玉米
1穗
胡萝卜
1个
枸杞
适量
葱
1段
姜
1片
白醋
几滴
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
小贴士:
玉米可换山药一样很美味。
做法:
1.
成品图。
2.
脊骨冲洗干净,焯水捞出备用。
3.
切葱段,姜片。
4.
脊骨放入砂锅中加入清水,放葱段,蒜片,滴几滴白醋,大火烧开,转小火慢炖40分钟。
5.
玉米切段,胡萝卜切块。
6.
放入玉米,胡萝卜炖煮30分钟。
7.
加入枸杞,调入盐、鸡精炖10分钟即可。