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花旗参石斛乌鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 乌鸡  700g
  • 石斛  5g
  • 花旗参  10g
  • 红枣  10颗
  • 北芪  3g
  • 莲子  5g
  • 百合  5g
  • 枸杞  5g

小贴士:

瓦锅炖汤更甜更养生

做法:

  • 1. 准备汤料洗干净
  • 2. 洗干净乌鸡待用,不用苕血水,因为乌鸡血最为滋阴养颜
  • 3. 花旗参捣碎更好入味,红枣去壳不湿热
  • 4. 适量的水与炖汤料一起煮开
  • 5. 水开加入乌鸡,再煮开,关至文火炖两小时
  • 6. 两小时后去干净油,加入适量盐,炖一分钟出锅