用料：
- 中筋粉 500克
- 糖粉 200克
- 猪油 250克
- 臭粉 5克
- 泡打粉 4克
- 鸡蛋 1个
- 水 50克
- 奶粉 40克
- 黑芝麻 适量
小贴士：
芝麻酥，不能过分揉面，揉出面筋就不酥了，烤出来以后，冷上一两个小时后才是最好吃的。
做法：
- 1. 将所有食材称重，面粉放案板，中间用刮板刮空，如图
- 2. 放糖粉
- 3. 同1步刮糖粉
- 4. 臭粉，泡打粉
- 5. 猪油
- 6. 奶粉
- 7. 水，鸡蛋
- 8. 先把中间的所有食材揉至完全溶化
- 9. 再慢慢加面粉
- 10. 合成如图，
- 11. 起每个12克，轻轻按成圆形，放烤盘中，用手指按1个小洞
- 12. 放黑芝麻在中间
- 13. 烤箱200度预热十分钟，烤10分钟出锅装盘即可
- 14. 一道美味的黑芝麻酥就做好了
- 15. 我是宝贝，来香哈一起交流吧: