用料：
- 土豆 1个
- 尖椒 1个
- 猪肉 100克
- 油 10克
- 酱油 5克
- 料酒 5克
- 盐 3克
- 味精 2克
- 葱 3克
- 姜 3克
- 干辣椒 1个
做法：
- 1. 土豆去皮切片
- 2. 放入盆中
- 3. 清水洗去淀粉
- 4. 肉尖椒切片葱姜切碎
- 5. 热锅凉油
- 6. 放入肉片
- 7. 翻炒
- 8. 葱姜辣椒炒香
- 9. 倒入料酒，酱油
- 10. 翻炒
- 11. 放入土豆片
- 12. 盐调味
- 13. 倒入清水
- 14. 盖盖焖两分钟
- 15. 放入尖椒翻炒断生
- 16. 加入味精翻匀即可
- 17. 一道美味的尖椒土豆片就做好了
- 18. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！