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  • 用料:

  • 鸡腿  4个
  • 油,老抽,八角,葱姜蒜  适量

做法:

  • 1. 鸡腿焯水
  • 2. 适量油,烧热,下鸡腿煎至稍黄
  • 3. 加入辅料,翻炒
  • 4. 加入老抽翻炒上色
  • 5. 加水,没过鸡腿便可
  • 6. 中火煮,收汤汁,出锅