用料：
- 面粉 适量
- 韭菜 1斤
- 鸡蛋 4个
- 海米 少许
- 酵母 适量
- 蚝油 适量
- 海鲜酱油 适量
- 小苏打 适量
做法：
- 1. 把面粉用酵母发好，有蜂窝就成了，把发好的面揉成团，再放少量小苏打把面团揉匀，醒几分钟就可以用了
- 2. 把鸡蛋用油煎成小苏碎块，
- 3. 放入蚝油海鲜酱油海米搅拌均匀入味即可，放入韭菜中搅拌均匀，馅料就做好了
- 4. 把醒好的面团揉好就可以撖面皮包包子了
- 5. 提前在屉上刷油，免的包子沾屉上，把包好的包子摆在屉上，等蒸箱上气了就把包子放入蒸箱里关上门，蒸十五分中就可以了
- 6. 蒸好的包子装盘