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蒜苗炒鸡蛋的做法
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用料:
蒜苗
150克
鸡蛋
3颗
葱
1段
料酒
少许
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
花生油
适量
小贴士:
全程大火快速翻炒。
做法:
1.
成品图。
2.
蒜苗洗净切段,切葱花,鸡蛋磕碗里打散。
3.
锅中倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,用锅铲捣碎,放入葱花炒香。
4.
倒入蒜苗,淋少许料酒,生抽翻炒。
5.
调入盐,鸡精炒匀即可。
6.
出锅装盘。